Kuchnia i Gotowanie

Składniki:

Ciasto:

0,5 kostki margaryny
1 szklanka cukru pudru
2 jajka
0,5 szklanki mleka
2 szklanki mąki
Kakao
Łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:

0,5 litra mleka
4 łyżki kaszy manny
1,5 szklanki cukru pudru
Olejek
Kwasek cytrynowy
Polewa:

0,5 kostki margaryny
2 łyżki cukru
2 łyżki kakao

Wykonanie:Zrobić ciasto: Jajka utrzeć z cukrem i margaryną. Dodawać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i mleko. Masę przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką blaszki, upiec. Zrobić Krem: ugotować kaszkę mannę na mleku. Wystudzić. Cukier puder ucierać dodając po trochu kaszę mannę,olejek i trochę kwasku cytrynowego(albo sok wyciśnięty z cytryny). Masę wyłożyć na wystudzone ciasto kakaowe. Polewa: Margarynę cukier i kakao rozgrzać w rondelku(nie dopuścić do wrzenia). Polewą posmarować ciasto.