Kuchnia i Gotowanie

Ostatnimi czasy można w sklepach spotkać wiele produktów spożywczych z etykietką, że jest to żywność ekologiczna. Tylko czy naprawdę tak jest? Szczerze mówiąc wątpię. Kupiłam kiedyś jeden taki produkt. Jak dla mnie była to taka sama chemia jak w każdym innym produkcie tego typu. Myślę, że taki napis to zwykły chwyt marketingowy. Spece od reklamy doskonale wiedzą, że ekologia jest teraz w modzie i że ludzie kupią wszystko co ma odpowiednią etykietę. Jeśli ktoś chce naprawdę zdrowo się odżywiać powinien trochę pomyśleć. Aby nabyć zdrową żywność wystarczy przecież iść na osiedlowy targ gdzie swe produkty sprzedają okoliczni rolnicy czy małe, rodzinne firmy. Oni z pewnością nie używają takiej ilości polepszaczy czy innych konserwantów. Na szczęście chyba coraz więcej osób zdaje sobie z tego sprawę, bo w sobotni poranek na takim targu jest naprawdę wiele kupujących. Kupują zarówno wędliny, mięso jak i wspaniały wiejski chleb. Oczywiście każdy kupuje też warzywa i owoce. Nie są one może tak piękne i błyszczące jak z hipermarketu, ale za to są bardzo smaczne.