Kuchnia i Gotowanie

Gruzja, kraj położony w Kaukazie, słynie z wielu rzeczy – pięknych krajobrazów, ciekawej kultury, ale przede wszystkim – wina. Gruzińskie wino ma bogatą historię i tradycję, a wiele z jego odmian jest unikatowych i nie występują w innych regionach świata. Jedną z takich odmian jest gruzińskie półwytrawne wino, które dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i aromatowi zyskuje coraz większą popularność wśród miłośników dobrego wina. Półwytrawne wina są powszechne na całym świecie, ale w Gruzji mają one szczególne znaczenie. Gruzini wytwarzają je  [ Read More ]

W dzisiejszych czasach kuchnia jest jednym z najważniejszych miejsc w domu. To tutaj przygotowujemy posiłki, spędzamy czas z rodziną i przyjaciółmi, a czasem nawet pracujemy. Dlatego też kuchnia powinna być wygodna, funkcjonalna i piękna. Na szczęście istnieją firmy, które oferują kuchnie na wymiar, takie jak Empire z Puszczykowa. Empire to firma z wieloletnim doświadczeniem w projektowaniu i produkcji kuchni na wymiar. Ich podejście do projektowania kuchni opiera się na indywidualnym podejściu do każdego klienta i dopasowaniu kuchni do jego potrzeb  [ Read More ]

Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na całym świecie. Wrocław, jako jedno z największych miast Polski, oferuje szeroki wybór pizzerii, gdzie można spróbować wspaniałych wypieków, a także zamówić pizzę z dostawą do domu. W tym artykule przedstawiamy najlepsze pizzerie z dostawą wrocławskiej, które warto wypróbować. La Piccola Italia La Piccola Italia to jedna z najpopularniejszych pizzerii we Wrocławiu, która specjalizuje się w wypieku tradycyjnej, włoskiej pizzy. Pizzeria oferuje wiele różnych rodzajów pizzy, w tym wegetariańskie i mięsne wersje. Najlepsze jest  [ Read More ]

Co zrobić by warzywa i owoce dłużej zachowały świeżość? Jest na to kilka drobnych trików, które warto poznać zanim zacznie się przygodę z gotowaniem i poznawaniem nowych smaków. Często zdarza się tak, że mimo iż dzień wcześniej kupiliśmy sałatę czy zioła na obiad zdążyły one już zwiędnąć i wyglądają tak, że po prostu traci się na nie ochotę. Co w tedy zrobić? Można wykorzystać łyżeczkę mąki ziemniaczanej i zimną wodę, ponieważ one razem w połączeniu mogą zdziałać cuda. Wystarczy na  [ Read More ]

Regularne picie aloesu Aloes jest rośliną, która ma dobroczynne działanie. Picie soku z aloesu wspomaga leczenie alergii, a także wzmacnia odporność. Warto znać właściwości tej cudownej rośliny. Aloes do picia jest dostępny w sklepach spożywczych i marketach. Wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego, dlatego jest polecany na zaparcia i biegunkę. Sok z aloesu stosuje się także w leczeniu stanów zapalnych układu pokarmowego oraz wrzodów. Na uwagę zasługuje fakt, że ma on także właściwości przeczyszczające. Warte uwagi są także właściwości wspierające układ immunologiczny.  [ Read More ]

Kuchnia bawarska Wielu polaków pomimo wszystkich obostrzeń ze strony zdrowia nader kocha się w naszej rodzimej swojskiej kuchni, która znana jest z ogromne ilości mięs oraz tłuszczów te wszystkie rzeczy przez wiele lat zapewniały ludziom, którzy musieli ciężko pracować przez wiele godzin w ciągu dnia odpowiednią ilość siły. W dzisiejszych czasach stały się jednak niczym innym jak zachcianką tych wszystkich, którzy w jakiś sposób się po prostu w nich zakochali. Wielką trudnością dla nas samych staje się nader wszystko zapewnienie  [ Read More ]

Przysmaki Francji Kuchnia francuska to jedna z najlepszych marek na całym świecie. Wynika to z przywiązania do sposobu, w jaki się je, wypracowania pewnego obyczaju kulinarnego. Francuzi lubią swoją kuchnię i dbają, żeby pozostała wyjątkowa. Na śniadanie tradycyjnie kawa i croissant, czyli rogalik z ciasta francuskiego bez żadnego nadzienia. Przepyszne są crepes suzette – słodkie naleśniki podawane z różnymi dodatkami. Niezwykle popularne w ostatnim czasie dzięki animowanemu filmowi stało się ratatouille, pochodzący z Prowansji rodzaj warzywnej zapiekanki. Regiony nadmorskie znane  [ Read More ]

Restauracje z pysznym jedzeniem Gdzie jeść zjeść smaczny i zdrowy posiłek oraz miło spędzić czas? Niektórzy bardzo lubią wychodzić w takie miejsca, żeby cieszyć się towarzystwem bliskich osób. Dla niektórych jest to już regularna rutyna i nie wyobrażają sobie, aby w weekend przygotowywać posiłki w domu. Uważają, że skoro przez cały tydzień pracują to w tych kilku dniach w miesiącu mogą pozwolić sobie na to, aby obsłużył ich ktoś inny. Ciekawym miejscem jest Restauracja Gastrofaza. Oczywiście jest to zrozumiałe, że  [ Read More ]

Gdzie smacznie zjeść? Chodzenie do restauracji staje się coraz bardziej powszechne. Lubimy spotykać się tam ze znajomymi, jeść niedzielny obiad z rodziną, a nawet organizować spotkania biznesowe. W restauracjach organizuje się również różne imprezy, takie jak urodziny, wieczory panieńskie lub kawalerskie czy jubileusze. A po czym poznać dobra restaurację i mieć pewność, że warto do niej wejść? Oczywistym jest, że najważniejsza jest kuchnia. Serwowane dania muszą być świeże, z najlepszych składników, i przede wszystkim smaczne. Dobry szef kuchni sprawi, że  [ Read More ]

Jakość to podstawa Masz już dość nudnych i typowych restauracji? Chciałbyś odwiedzić jakieś nowe i wyjątkowe miejsce, które zaskoczy Ci podawanymi daniami? Jeżeli tak to świetnie. Powinieneś odwiedzić gastrofazę. Znajdziesz tam bogatą gametę smaków pochodzącą od dań zarówno kuchni polskiej, jak i kuchni innych regionów Europy. Dzięki zastosowaniu najwyższej klasy składników możemy mieć pewność, że posiłek zaspokoi każde kubki smakowe. Restauracja GastroFaza to przede wszystkim dbanie o najmniejszy szczegół naszego dania. Warzywa i owoce muszą być najwyższej jakości, obowiązkowo przygotowane  [ Read More ]

Restauracje z interesującym menu Jest wiele sposobów na to, aby miło spędzić czas. Każdy ma własne upodobania i lubi robić to, co sprawia mu przyjemność. Nie oznacza to jednak, że dla każdego z przyjemnością będzie się wiązała ta sama czynność. Niektórzy bardzo lubią jeść posiłki w restauracjach, inni z kolei wolą jeść w domu. Wiele zależy od tego, czy lubią samodzielnie przygotowywać posiłki. Wiele osób czerpie wielką satysfakcję z tego, że mogę zaprosić do swojego domu gości i poczęstować ich  [ Read More ]

Restauracja Gatrofaza Restauracja Gastrofaza ma do zaoferowania przepyszne potrawy, każdy jest w stanie zjeść tam przepyszny posiłek. Oprócz tego wspaniały personel sprawia, że spędzenie czasu w tym lokalu jest na prawdę bardzo przyjemne. W tej restauracji znaleźć można na prawdę wiele pysznych potraw. Jedzenie wykonywane jest ze świeżych produktów, w taki sposób, aby smakowało. Na terenie restauracji może spędzić świetnie czas. Potrawy nie są drogie, a oczekiwanie na swoje danie nie trwa zbyt długo. Profesjonalny kucharz jest w stanie przyrządzić  [ Read More ]

Restauracja Gastrofaza Restauracja Gastrofaza to ciekawe miejsce, w którym znajdziemy różne pyszne dania i napoje. Wybór jest bardzo szeroki; zupy, dania z ryb, z mięsa, dania dla dzieci, pizza, desery, sałaty, napoje. Wielbiciele jedzenia w restauracjach z pewnością znajdą coś dla siebie. Restauracja jest miejscem, w którym możemy się zrelaksować i posilić, spożywając posiłek. Klient przeważnie liczy na to, że danie będzie smaczne i niedrogie, a taką możliwość daje właśnie restauracja Gastrofaza. To miejsce odpowiednie dla każdego – rodzin z  [ Read More ]

Restauracje z pysznym jedzeniem Każdy z nas od czasu do czasu bardzo ceni sobie możliwość, że może zjeść posiłek poza domem. Lubimy wyjść do restauracji, w której podaje się dobre jedzenie. Jest to świetny sposób na to, aby się zrelaksować i zjeść pyszny posiłek. Wiele osób chwali sobie miejsce, jakim jest restauracja Gastrofaza. Czasami wychodzimy ze znajomymi, a czasami w parze. Lubimy w ten sposób spędzać czas, ponieważ nie musimy wtedy samodzielnie przygotowywać posiłków w domu. Dobrze jest jednak pamiętać  [ Read More ]

Brownies z orzechami Mocno czekoladowe, lekko wilgotne z dodatkiem sporej ilości orzechów włoskich….nie lada gratka dla prawdziwych wielbicieli czekolady 🙂 Gościło na tak wielu blogach ,że nie sposób wszystkie je wymienić, dlatego napiszę, że po raz pierwszy ujrzałam je dość dawno temu na blogu: Uśmiecham się 🙂 Polecam:) Ciasto pieczone w ramach trwającego: „Orzechowego Tygodnia” Składniki: – 100 g gorzkiej czekolady – 125 g miękkiego masła – 125 g cukru – 2 jajka – 100 g mąki – 1/2 łyżeczki  [ Read More ]

Nie ma jak pizza Najlepsza pizza Kielce to oferta, która z całą pewnością nie pozostanie niezauważona. Nic zresztą w tym dziwnego, ponieważ co jak co, ale pizza to przysmak wielu osób. Szczególnie uwielbiają ją młodzi ludzie, ale i starsi przecież nie pogardzą tym włoskim specjałem. Nawiasem mówiąc, pizza należy chyba do najpopularniejszych potraw na świecie. Oczywiście najlepszą wypiekają Włosi i co do tego nie ma najmniejszych wątpliwości. Kto próbował jej w tradycyjnej włoskiej pizzerii, wie, o czym mowa. No cóż,  [ Read More ]

Gotowy domowy obiad Domowe obiady są wspomnieniem z dzieciństwa. Dawniej nie były doceniane, a obecnie wiele osób zapłaciłoby naprawdę wiele, by móc się nimi codziennie rozkoszować. Niestety gotowanie jest czasochłonne, a w dzisiejszych czasach mało kto może pozwolić sobie na stratę czasu w kuchni. Właśnie dlatego takim zainteresowaniem cieszy się jedzenie z dostawą do domu warszawa. Jeszcze dwadzieścia lat temu mało kto mógł sobie na to pozwolić, a pierwsze firmy na rynku nie radziły sobie zbyt dobrze ze zdobywaniem klientów.  [ Read More ]

Na telefon Jedzenie na telefon jest bardzo popularne. Dlaczego? Ponieważ wystarczy tylko zadzwonić, a zamawiany posiłek za kilka dłuższych chwil znajdzie się w waszych rękach. Wy nie będziecie musieli nic gotować, nie będziecie musieli stać w kuchni a ktoś inny przygotuje dla Was naprawdę smakowite jedzenie. Wybór posiłków jest naprawdę ogromny. Począwszy od dań włoskich, takich jak makarony (najróżniejsze opcje są do wyboru), pizze oraz inne smakowite dania, z których słyną Włosi. Są dostępne również dania kuchni chińskiej. Sushi, czyli  [ Read More ]

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Ludzie kochają ją za niespotykany smak, różnorodność, ale także dawkę pobudzającej kofeiny. Choć o kawie powiedziano już wiele złego w kontekście wpływu na zdrowie, to lekarze i dietetycy wskazują, że w umiarkowanych ilościach nie szkodzi. Co ciekawe, może nawet wychodzić na zdrowie, ponieważ usprawnia proces przemiany materii. Dla zdrowia kluczowe jest także to, w jakiej formie pije się kawę. Im bardziej przetworzony produkt, tym gorzej. Dlatego kawa świeżo palona zawsze będzie zdrowsza  [ Read More ]

Warto zawsze jest stosować zamienniki ubogokaloryczne. Bo zastępowanie produktów bogatokalorycznych ubogokalorycznymi to zawsze będzie dobre posunięcie. Możemy wtedy zjeść nawet o wiele więcej i to bez najmniejszych wyrzutów sumienia. Wszelkiego typu dodatki do sosów oraz zup, kryjących się najczęściej pod postacią majonezu czy tłustej śmietany możemy zastąpić jogurtem naturalnym czy śmietaną 12%. Już jedna łyżka majonezu to jest przynajmniej 107 kcal. A jogurtu naturalnego to zaledwie 9 kcal. Tak więc na tylko i wyłącznie już takiej zmianie jesteśmy w stanie  [ Read More ]

Każdy rodzaj pracy ma swoje zalety i wady. Wiele obowiązków służbowych odbija się jednak na zdrowiu bardziej od innych. Niewątpliwie w utrzymaniu dobrej kondycji, a także w profilaktyce wielu chorób, szczególnie szkodliwa jest praca za biurkiem. Na szczęście nawet osoby ją wykonujące mogą sobie pomóc. Podstawą jest to, by wstawać jak najczęściej. I chodzić jak najczęściej bez względu na to, czy celem jest łazienka, a może dystrybutor wody. Poza tym kontakty ze współpracownikami również powinny mieć charakter bezpośrednich spotkań. Trzeba  [ Read More ]

Kierowanie się w życiu pasją jest niezwykle ważne. Każdy powinien robić to, co sprawia mu największą radość. Bardzo często spotykanym zainteresowaniem, szczególnie w regionach wiejskich, jest samodzielna produkcja alkoholu. Bez wątpienia jest to ciekawe zajęcie, do którego potrzebny jest odpowiedni zasób wiedzy. Trzeba przecież wiedzieć, w którym momencie konieczne jest oddzielenie alkoholu od innych składników, które możemy przeznaczyć na inny cel. Destylator do alkoholu oraz inne urządzenia powinny być należycie eksploatowane i konserwowane. Bez wątpienia profesjonalny i długoletni producent alkoholu  [ Read More ]

Nie ma chyba biura, w którym najważniejszym momentem dnia nie jest przerwa na kawę. Praca biurowa bywa często wyczerpująca i każdemu pracownikowi z pewnością przyda się ten zastrzyk energii jaki daje filiżanka gorącej kawy. Podstawowym wyposażeniem wielu firm stały się więc wysokiej jakości ekspresy do biura, zapewniające tą codzienną dawkę kofeiny. Urządzenie które ma spełniać swoją funkcję właśnie w biurze powinno być przede wszystkim znacznie większe od tych wykorzystywanych w domu. Musi również umożliwiać przygotowanie większej ilości kawy, tak aby  [ Read More ]

Jak zmieniła się koncepcja organizacji przyjęcia weselnego na przestrzeni ostatnich lat? Po pierwsze z mody wyszły wesela trwające dwa bądź trzy dni. Powoli zanika tradycja organizacji poprawin. Uważam, że to dobra decyzja, ponieważ zwykle drugiego dnia wszyscy są wykończeni po całonocnej zabawie. Po drugie coraz częściej całe przyjęcie ma skromny charakter, nie zapraszamy już 250 osób, nie dbamy o to by kuzynka babci naszej sąsiadki także świętowała z nami ten dzień, skupiamy się na najbliższych nam osobach. Po trzecie na  [ Read More ]

Mam mnóstwo książek na półkach, a wiele z nich dotyczy moich zainteresowań. Jednym z nich jest architektura; jej poświęcona jest większa część mojej kolekcji. Kupuję wiele albumów i magazynów, których tematyka dotyczy budownictwa, niezależnie od epoki, w której dany budynek wybudowano. Bardzo lubię oglądać albumy ze sztuką i wyobrażać sobie to, jak żyli ludzie w tamtych czasach i w tych zabytkowych dziś budynkach. Interesuje mnie i sam budynek, i jego wyposażenie, zarówno meble, jak i ozdoby. Uważam, że architektura jest  [ Read More ]

Każdy lokal prowadzący żywienie ludności to gastronomia wyposażenie jej więc musi spełniać wszystkie niezbędne wymogi. Aby restauracja czy bar funkcjonowały należycie potrzebne są odpowiednie meble gastronomiczne, przystosowane do tego typu działalności. Profesjonalne meble mają za zadanie usprawnić pracę wszystkim osobom zatrudnionym w kuchni. Żadna kuchnia nie obejdzie się bez regałów na których poustawiane są naczynia i akcesoria kuchenne, niezbędne są również podesty przeznaczone do ustawiania naczyń w komorach chłodniczych. Należy zaznaczyć, że wszystkie meble gastronomiczne posiadają atesty uprawniające do wykorzystywania  [ Read More ]

Składniki: 1 opakowanie twarożku waniliowego 3 jajka 1,5 szklanki mąki(tortowej) Pełna łyżeczka proszku do pieczenia Ok. 25 dag oleju lub smalcu do smażenia 10 dag cukru pudru do obsypania Wykonanie: Ubić całe jajka na jednolitą masę. Powoli dodawać twarożek i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze wyrobić. Rozgrzać tłuszcz w rondelku. Sprawdzić czy temperatura jest odpowiednia. Łyżeczką nabierać niewielkie porcje ciasta i wrzucać na rozgrzany tłuszcz, tak żeby pływało. Obrócić,aby usmażyły się z każdej strony na złoty kolor. Wyjmować  [ Read More ]

Przed tobą ważne i wyczekiwane spotkanie biznesowe z właścicielami największych, prosperujących przedsiębiorstw, które ? jeśli dobrze zaprezentujesz siebie i swoją firmę – może dać ci szansę na jej skuteczne wypromowanie oraz awans w środowisku? Postanowiłeś wziąć udział w międzynarodowych targach firm o profilu twojej działalności, więc na pewno zależy ci na tym, aby odwiedzającym twoje stanowisko gościom zapewnić komfortową, profesjonalną, ale również przyjazną atmosferę, będącą podstawą do owocnych rozmów i wywarcia dobrego wrażenia. Wiesz jednak, że konkurencja będzie duża ?  [ Read More ]

Składniki: 1. 2 sznycle z piersi indyka 2. 2 plasterki szynki parmeńskiej 3. Pół pęczka liści bazylii 4. Pół szklanki bulionu drobiowego 5. Pół szklanki białego wytrawnego wina 6. 2 łyżki oliwy do smażenia 7. Zielona pietruszka do dekoracji 8. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć i lekko rozbić tłuczkiem. Każdy kawałek mięsa oprószyć solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i położyć na nim plasterek szynki parmeńskiej (zamiast szynki można użyć plastrów chudego wędzonego boczku). Na boczku ułożyć  [ Read More ]

Składniki: 1. 1,5 kilograma schabu bez kości 2. 3 suszone borowiki 3. 3 listki laurowe 4. 1 łyżeczka suszonego majeranku 5. 1 łyżeczka suszonego tymianku 6. 2 szczypty rozmarynu 7. 6 jagód jałowca 8. Trochę mniej niż pól szklanki oleju lub oliwy 9. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Mięso opłukać i osuszyć. Oprószyć solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Grzyby pokruszyć, włożyć do moździerza, dodać listki laurowe, jagody jałowca, utłuc i zmieszać z suszonym majerankiem, tymiankiem i rozmarynem i  [ Read More ]