Kuchnia i Gotowanie

Składniki: 1. 30 dag polędwiczek wieprzowych 2. 20 dag pomidorków koktajlowych 3. 2 ząbki czosnku 4. 1 strąk czerwonej papryki 5. 1 łyżka pasty chili 6. 1 łyżka sosu sojowego 7. 2 łyżki oleju 8. Tymianek 9. Sól, świeżo z mielony czarny pieprz 10. 6 jajek 11. 5 dag żółtego twardego sera 12. Gałka muszkatołowa 13. Masło i bułka do formy Wykonanie: Jajka ubić dodając na końcu ubijania mleko; wymieszać ze startym żółtym serem. Doprawić do smaku solą, świeżo zmielonym  [ Read More ]

Składniki: 1. 1 bakłażan 2. 1 cebula 3. 2 ząbki czosnku 4. 2 kolorowe papryki 5. 2 łyżki oliwy 6. 1 łyżka miodu 7. 1 jajko 8. 1 łyżka koncentratu pomidorowego 9. 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego 10. 1 szklanka kaszki kuskus 11. 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 12. 1 łyżka posiekanego tymianku 13. 2 łyżki świeżej posiekanej mięty 14. sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Bakłażan umyć, osuszyć, rozkroić na pół, wydrążyć środek, posolić i odstawić na pół godziny.  [ Read More ]

Dieta i odchudzanie się to codzienność współczesnych czasów. Większość z nas ciągle albo jest na diecie, albo zamierza na nią przejść. Mowa oczywiście o dietach odchudzających, które w krótkim czasie mają nam pomóc w odzyskaniu dawnej figury. Modne są diety plaż południowych, diety białkowe, diety kapuściane i wszystkie inne, krótkie reżimy żywieniowe mające przyspieszyć pracę naszego metabolizmu. Jednak wciąż zapominamy o tym, że nie ma czegoś takiego jak dieta cud. Cudem jest zmiana naszych nawyków żywieniowych i włączenie do planu  [ Read More ]

SKŁADNIKI: 1. 1 kilogram schabu 2. 1 szklanka białego octu winnego 3. 1 szklanka soku winogronowego bez cukru 4. 1 cebula 5. 3 ząbki czosnku 6. 2 łyżki oliwy 7. 3 szklanki mleka 8. Listek laurowy 9. Sól 10. Kolorowy pieprz WYKONANIE: Schab umyć, przełożyć do szklanej misy i zalać sokiem winogronowym wymieszanym z białym octem winnym. Cebulę i czosnek obrać, pokroić na plasterki i obłożyć nimi mięso. Naczynie z mięsem i zalewą wstawić do lodówki na jakieś osiem godzin  [ Read More ]

Na weselu często poza wódką weselną pojawiają się różne alkohole. Najczęściej w formie stołu szwedzkiego, gdzie każdy może podejść, wybrać, co chce i zabrać ze sobą do stolika. Coraz częściej jednak pary decydują się na zatrudnienie w ten wyjątkowy dzień barmana. Co więcej, barmani na wesele są aktualnie często w ofercie różnych sal weselnych czy kateringu. Barmani na wesele mogą być również traktowani jako swego rodzaju rozrywka dla gości. Barmani są często gadatliwi, łatwo z nimi nawiązać kontakt. Oprócz tego,  [ Read More ]

Kluski- jeśli o nie chodzi, to wybór, jaki dają nam polskie kulinaria, jest ogromny. Jednym z rodzajów klusek, które pojawiają się dość często na polskich stołach są kluski ziemniaczane. Dodaje się je do zup, podaje z mięsami lub… z twarogiem. Aby przygotować kluski, trzeba zetrzeć na tarce ziemniaki, a następnie odcedzić je i połączyć z mąką. Tradycyjnie dodaje się mąkę żytnią i wtedy kluski mają szary kolor, lub mąkę pszenną. Dodatkowo można też dodać odrobinę mąki ziemniaczanej, aby lepiej się  [ Read More ]

Wszystkie istniejące materiały mają swoje określone właściwości. Mogą to być właściwości mechaniczne, fizyczne i chemiczne. Które właściwości zaliczamy do chemicznych? Są to: – odporność na działanie kwasów, – odporność na działanie zasad, – odporność na warunki atmosferyczne, – odporność na korozję. Wpływ na te właściwości ma skład chemiczny materiału, skład fazowy materiału oraz jego mikrostruktura. Są to bardzo istotne parametry, często decydują one o stabilności i bezpieczeństwie całej konstrukcji. Zniszczenie jednego z elementów budynku spowodowane złą jakością materiału może spowodować  [ Read More ]

Co w ogóle klasyfikowane jest jako materiał budowlany? Są to materiały stosowane do budowy nowych obiektów lub do naprawy już istniejących. Muszą one posiadać odpowiednie właściwości. Podstawowymi materiałami budowlanymi są: 1. Spoiwa mineralne. Do tej grupy należą między innymi gips, cement, wapno. 2. Kruszywo budowlane. Są to wszelkie żwiry, piaski i kamienie łamane. 3. Zaprawa. Do tej grupy zaliczamy przede wszystkim wszelkie rodzaje tynków. 4. Beton. Ta grupa nie wymaga rozwinięcia. 5. Metale. Bardzo liczna grupa, należą do niej wszelkie  [ Read More ]